Questo sito utilizza i cookie (tecnici e, previo consenso dell’utente, di profilazione, propri e di terze parti) per garantirti una migliore esperienza di navigazione, proporti materiale informativo in linea con le tue preferenze e annunci personalizzati.
L’uso dei cookie ha la durata di 1 anno.
Selezionando “accetta” acconsenti all’utilizzo di tutti i cookie di profilazione. Con il comando “personalizza” puoi scegliere quali cookie di profilazione accettare. Chiudendo il banner con la X o selezionando “continua senza accettare” proseguirai la navigazione senza attivare i cookie di profilazione.
E’ possibile consultare la Cookie Policy per avere ulteriori informazioni sui cookie utilizzati e per modificare il consenso ai cookie di profilazione, propri e di terze parti.
Natale 2024: Il cenone della salute con le ricette di AIRC
Le regole per un’alimentazione sana sono semplici: ridurre il consumo di grassi e proteine animali, privilegiando i cibi vegetali come cereali integrali e legumi, ricchi di vitamine e fibre. Anche la frutta e la verdura sono importanti, ma con moderazione, poiché la frutta contiene zuccheri (due frutti al giorno sono sufficienti).
È fondamentale scegliere cereali, pane, pasta e riso integrali, da abbinare ai legumi. Frutta e verdura forniscono anche antiossidanti come vitamina C, vitamina E, folati, carotenoidi, selenio e zinco, che neutralizzano i radicali liberi dannosi per il nostro corpo.
Questi nutrienti danno benefici per la salute se assunti naturalmente dai cibi, non tramite integratori o aggiunte industriali, che possono risultare meno efficaci se non addirittura dannosi.
Anche durante le feste natalizie, possiamo fare le giuste scelte alimentari per prenderci cura di noi stessi.
Dal nostro Partner Istituzionale Fondazione AIRC alcuni suggerimenti, nuovi e originali, per un menù salutare senza nulla togliere al gusto delle feste!
